Среднеспелое (45-48 дней от всходов) однолетнее травянистое пряно-ароматическое растение. Источник полезных микроэлементов, эфирных масел и дубильных веществ. Широко используется для ароматизации блюд домашней кулинарии. В народной медицине в качестве болеутоляющего, бактерицидного, спазмолитического и мочегонного средства. Обладает высокими декоративными качествами, используется для украшения цветников, привлекает насекомых опылителей.
Растение раскидистое, высотой 50-60 см, с хорошо развитым главным стеблем. Листья темно-зеленые со слабым восковым налетом, высокоароматичные, горьковато-пряного вкуса. Цветки светло-фиолетовые. Сорт рекомендуется для использования в домашней кулинарии (салатах, супах, мясных, овощных блюдах), для ароматизации уксусов и маринадов, при консервировании огурцов. Срезку растений проводят в период массового цветения. Урожайность зелени 2 кг/м2.
Отзывы
Отзывов пока нет.