Самый питательный корнеплод! Ранний, корнеплод длиной 8-14 см, мякоть белая, ароматная. Богат белками, витаминами. Один из лучших продуктов для жарки во фритюре, и для стремящихся похудеть.
Высевают его семенами в открытый грунт (в апреле), на гряды — с междурядьем 30 см. Глубина заделки семян 2-3 см. После посева почву прикатывают. Всходы появляются через 18-20 дней. В фазе 4-5 настоящих листьев растения прореживают на расстояние 5-6 см. Уход за растениями состоит в рыхлении междурядий, поливе и подкормке. Убирают пастернак поздней осенью, перед наступлением холодов.
Отзывы
Отзывов пока нет.